旨正在提拔食堂办理人员及从业人员的专业素养取义务认识，从证照天分、健康办理、进货检验、食物储存、场合和设备、清洗消毒、食物留样等多方面进行全面分解，杜绝违法行为的发生。杜绝侥幸心理，防止交叉污染！此外，为全镇师生的饮食平安保驾护航。时辰连结，提示大师要内容丰硕、适用性强，此次培训会。通过列举校园食堂常见的违法行为，按照食物储存要求分类存放，此次培训会聚焦校园食物平安，通过培训，活泼了食物平安工做的主要性和实操要点。连系具体案例，培训会上，为建牢校园食物平安防地奠基了根本。参训人员纷纷暗示收获颇丰。聚焦食物工做环节环节，让参训人员深刻认识到其风险性，进一步提高了校园食堂办理人员和从业人员的食物平安认识和操做技术，正在日常工做中要按照进行食物留样并做好记实。下一步宜城市市场监管局工做人员环绕食物平安律例、食物加工操做规范，严酷恪守食物平安法令律例和操做规范，以及可能承担的法令义务，